Dubai Style: La Perla di Torino interpreta l’iconico Cioccolato in puro spirito italiano
Una linea gluten free con materie prime d’eccellenza, che declina questo goloso gusto in una gamma completa dal Tartufo di Cioccolato all’Uovo di Pasqua.

La Perla di Torino presenta Dubai Style, una nuova linea che unisce la golosità del Cioccolato torinese al gusto inconfondibile del pistacchio e alla croccantezza della pasta kadayif, reinterpretando con eleganza il trend internazionale del Cioccolato Dubai.
Stile Dubai, anima italiana
Dubai Style nasce con l’obiettivo di rileggere lo stile Dubai alla maniera di La Perla di Torino, combinando suggestioni internazionali e qualità artigianale italiana. La selezione rigorosa delle materie prime — dai pistacchi al Cioccolato, fino all’ingrediente simbolo della ricetta, la pasta kadayif — conferisce ai prodotti il gusto inconfondibile e la tipica consistenza crunchy dello stile Dubai, valorizzando ogni elemento della ricetta.
Non una collezione nata da un trend, ma una variazione creativa di gusti già ben noti alla maison, che da anni propone linee a base di pregiato pistacchio, oltre ovviamente al suo Cioccolato vincitore, tra gli altri, del premio d’Eccellenza all’ultima edizione del concorso Tavoletta d’Oro.
Dopo un accurato lavoro di ricerca è stato individuato un fornitore in grado di garantire anche una pasta kadayif di alta qualità e completamente gluten free, in linea con gli elevati standard del brand. Così, La Perla di Torino ha dato vita a una collezione completa, composta da tre creazioni disponibili tutto l’anno e due stagionali, pensate per offrire un’esperienza di gusto allineata con i trend del mercato e caratterizzata dall’eccellenza che contraddistingue la maison dal 1992.
La linea Dubai Style comprende:
- Tartufo di Cioccolato Dubai Style: un’esplosione di golosità in cui il Cioccolato bianco incontra la pasta di pistacchio, i pistacchi interi e la croccante kadayif, il tutto spolverato con Cioccolato al latte.
Senza glutine. Confezionati a mano.
Prezzo: 15,55 euro
Peso: 200 g
- Mattonella di Cioccolato Dubai Style: un sottile strato di Cioccolato al latte racchiude un morbido e cremosissimo ripieno di pasta di pistacchio e pasta kadayif, per un raffinato gioco di consistenze.
Senza glutine. Confezionata a mano.
Prezzo: 18,90 euro
Peso: 240 g
- Crema Spalmabile Dubai Style: una vellutata crema al pistacchio arricchita da gocce di Cioccolato e pasta kadayif, per un’esperienza sensoriale unica tra dolcezza e croccantezza.
Senza glutine. Confezionato a mano.
Prezzo: 10,70 euro
Peso: 150 g
- Uovo di Cioccolato Dubai Style: un elegante uovo bicolore - mezzo guscio di Cioccolato al latte ricoperto di crema di pistacchio e pasta kadayif + mezzo guscio di Cioccolato al pistacchio ricoperto di Cioccolato al latte, granella di Nocciola Piemonte IGP e pasta kadayif - che unisce raffinatezza e golosità in un formato scenografico e prezioso.
- Colomba Dubai Style: una rivisitazione creativa del lievitato tipico della Pasqua, farcito con crema al pistacchio e gocce di Cioccolato al latte, e ricoperto di Cioccolato, granella di pistacchi e pasta kadayif.
Con il Dubai Style - dice Valentina Arzilli, CEO di La Perla di Torino - giochiamo una partita nuova, ma con le qualità di sempre. Abbiamo scelto di presentare un’intera collezione unendo ciò che sappiamo fare meglio al desiderio di interpretare personalmente un trend internazionale sempre più richiesto. Così, partendo dall’eccellenza delle nostre linee a base pistacchio, abbiamo selezionato un’ottima pasta kadayif 100% gluten free, che ci ha permesso di ricreare uno stile Dubai a modo nostro, per garantire a tutti la possibilità di vivere un’esperienza di gusto indulgente e autentica.
Il packaging richiama i colori tipici del pistacchio - il verde e il viola - ulteriormente accesi da una nota di giallo che si intreccia a pennellate spesse, evocando uno stile creativo e prezioso proprio come la nuova linea. Dubai Style rappresenta ancora una volta la capacità di La Perla di Torino di unire artigianalità, creatività e attenzione alle diverse esigenze alimentari, proponendo prodotti che rispondono ai trend del mercato e alle esigenze di chi cerca al tempo stesso eccellenza, innovazione e autentici momenti di piacere.



